Os participantes irão aprender as receitas, passo a passo e participar activamente no processo de preparação, desde a selecção dos ingredientes até ao produto final e posterior degustação.
A utilização de produtos locais e de qualidade é um dos factores mais importantes para o sucesso do produto final. E porque os olhos também comem, a apresentação dos pratos é igualmente um factor a ter em conta, conforme será explicado durante a aula.
Esta aula destina-se a adultos e crianças.
Horário: Das 9:00 às 13h / 14h
Preço: 50€ / pessoa
Programa iclui:
- Aula de cozinha
- Almoço de degustação: Refeição completa, pão, bebidas (água ou limonada, vinho)
- Certificado de participação
- Todos os materiais e produtos / ingredientes usados na aula
Condições:
- As aulas são dadas em Portugês ou Inglês ou Francês ou Espanhol
- Pagamento de 50% no acto da confirmação da actividade. O valor remenescente é pago no local, no dia da actividade.
- Qualquer alteração ao número de participantes confirmados, deverá ser informada até 3 dias antes da actividade.
Nesta actividade, que tem lugar numa tradicional quinta algarvia, o Monte do Álamo, os participantes irão aprender e participar na preparação do tradicional pão, bem como um assado, tudo em forno de lenha.
Em seguida, os participantes são convidados a partilhar um almoço de degustação, do que prepararam durante na aula.
As receitas usadas nesta aula fazem parte da riquíssima dieta mediterrânica, característica também do sul de Portugal.