Não há melhor forma de conhecer um país e as suas gentes que através da gastronomia local. Podemos aprender mais sobre as pessoas, a sua história, as viagens que fizeram ou os tempos difíceis que viveram e que aguçaram a sua imaginação e criatividade. A coragem e um espírito curioso levaram à descoberta de novos sabores e a uma riqueza única.



Pretendemos assim partilhar um pouco da cultura portuguesa e da sua herança gastronómica, dando a conhecer estes sabores únicos que passaram de geração em geração até aos nossos dias.